Hoy hablaremos de la Milpa, una estrategia precolombina de más de 5 mil años: Plantar en la misma área maíz?, zapallo? y porotos?! Mientras el maíz proporciona los vástagos para que los frijoles suban, estos dan nitrógeno al suelo y ayudan al maíz.
Por debajo, el zapallo (o calabaza) protege las raíces a ras de suelo del maíz e impide la competición con otra vegetación ( http://goo.gl/jf0fi3 ). Hay varios tipos de asociaciones que podemos plantar. Los beneficios son económicos, gracias a la diversidad de la producción, y ambientales, ya que preservan al máximo las áreas nativas, respetan la fauna y flora silvestres y enriquecen el suelo. <3
Otros ejemplos de asociaciones agroecológicas:
– Con algodón, también «milpa», sésamo y sandía – Embrapa ( https://goo.gl/LqGqu9 )
– Con cocotero gigante, mandioca y frijoles – Embrapa ( http://goo.gl/fYPFw5 )
N.del.T.: Fuente Árvore, Ser tecnolôgico